लखनऊ में महर्षि यूनिवर्सिटी ऑफ इन्फॉर्मेशन टेक्नोलॉजी के महर्षि स्कूल ऑफ एग्रीकल्चर और शुभ सेवा एग्रो वेलफेयर फाउंडेशन के बीच एक महत्वपूर्ण समझौता ज्ञापन (MoU) पर हस्ताक्षर किए गए। इस समझौते का मुख्य उद्देश्य विद्यार्थियों और किसानों को मशरूम उत्पादन, प्रसंस्करण, अनुसंधान, प्रशिक्षण और उद्यमिता विकास के क्षेत्र में सहयोग प्रदान करना है। इस साझेदारी के तहत, विद्यार्थियों को मशरूम उत्पादन से संबंधित व्यावहारिक प्रशिक्षण, प्रोजेक्ट वर्क और उद्यमिता आधारित गतिविधियों से जोड़ा जाएगा। वहीं, किसानों को मशरूम की विभिन्न प्रजातियों के उत्पादन, भंडारण और विपणन की नवीनतम तकनीकों की जानकारी प्रदान की जाएगी। यह साझेदारी विद्यार्थियों और किसानों दोनों को आत्मनिर्भर बनाने में सहायक शुभ सेवा एग्रो वेलफेयर फाउंडेशन की ओर से सीईओ एस.आर बघेल, संस्थापक सदस्य ईशा और अमर सिंह कुशवाहा उपस्थित रहे। विश्वविद्यालय की ओर से कुलपति प्रो. भानु प्रताप सिंह, रजिस्ट्रार डॉ. गिरीश चिम्मवाल, परीक्षा नियंत्रक डॉ. के.के शुक्ला, डीन अकादमिक्स डॉ. नीरज जैन, स्कूल ऑफ एग्रीकल्चर के डीन डॉ. धीरज यादव सहित कई अन्य गणमान्य व्यक्ति मौजूद थे। इस अवसर पर वक्ताओं ने कहा कि यह पहल आधुनिक कृषि तकनीकों के प्रचार-प्रसार और युवाओं में कृषि के प्रति रुचि बढ़ाने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है। यह साझेदारी विद्यार्थियों और किसानों दोनों को आत्मनिर्भर बनाने में सहायक सिद्ध होगी।