बलिया में 10 कुंतल रंगे आलू जब्त:खाद्य विभाग की टीम ने की छापेमारी, जांच के लिए नमूने भेजे

बलिया में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने रंगे हुए आलू के कारोबार पर बड़ी कार्रवाई की है। विभाग ने दो दिवसीय अभियान के तहत कुल 10 कुंतल रंगे हुए आलू जब्त किए हैं। जांच के लिए आलू के नमूने प्रयोगशाला भेजे गए हैं। यह कार्रवाई आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तर प्रदेश, लखनऊ और सहायक आयुक्त (खाद्य) आजमगढ़ मंडल के आदेश पर सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय डॉ. वेद प्रकाश मिश्र के नेतृत्व में की गई। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी हरीन्द्र सिंह और अन्य अधिकारियों की टीम ने रविवार को सब्जी मंडी तिखमपुर स्थित प्रघुम्न फूट एंड वेजिटेबल सेंटर पर छापा मारा। इस फर्म से मिलावटी और कृत्रिम रूप से रंगे हुए आलू का एक-एक नमूना लिया गया। यहां से लगभग 7.5 कुंतल (15 बोरी) रंगे हुए आलू जब्त किए गए। इसके अलावा, शिवरामपुर से भी कृत्रिम रूप से रंगे हुए आलू और मिलावट का एक-एक नमूना लिया गया, और 2.5 कुंतल आलू जब्त किए गए। अधिकारियों ने बताया कि नमूना संग्रहण और निरीक्षण की यह कार्रवाई आगामी त्योहारों के मद्देनजर आम जनता को शुद्ध खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से की जा रही है। यह अभियान आगे भी जारी रहेगा। समस्त खाद्य कारोबारियों को निर्देश दिए गए हैं कि वे अपने प्रतिष्ठानों को नियमित रूप से स्वच्छ रखें और नियमानुसार जनहित का ध्यान रखते हुए व्यवसाय करें। अनुपालन न करने पर आवश्यक कानूनी कार्रवाई की जाएगी।